Alkolün Tarihi

Alkolün Tarihi

7 Mayıs 2019

Alkolün tarihi veya Alkol oluşumunun doğal bir sürecin sonucu olduğunu ve primatların, böceklerin ve kuşların fermente meyveler ve meyvelerde yer aldığını biliyoruz. 

Bazı yazarların bu olasılığı öne sürmesine rağmen, ev sahibi atalarımızın bunu görüp fermente sıvıları içtiğine dair kanıtlarımız yoktur.

Reklamlar

Alkolün Zaman Çizelgesi

  • 100.000 yıl önce (teorik olarak): Paleolitik insanlar veya ataları, uzun bir süre boyunca bir kabın dibinde meyve bırakmanın doğal olarak alkole yol açtığını kabul eder.
  • M.Ö.13.000, Çin’de icat edilen ilk seramik
  • MÖ 9. binyıl: İncir ağaçlarının üretilmesi , en eski meyvedir,
  • MÖ 8. binyıl: Pirinç ve arpanın üretilmesi
  • MÖ 7. binyıl: Neolitik Çin, Jiahu’da pirinç, bal ve meyveden elde edilen ilk şarap kanıtı
  • MÖ 6. binyıl: Orta Doğu ve Transkaucusus, Areni-1’in Kalkolitik mevkiinde alkolün kimyasal izleri
  • MÖ 5.binyıl: Neolitik Yunanistan’da şarap, Dikili Tash’da
  • MÖ 3.binyıl: Mezopotamya, Asur ve Anadolu’da ( Tepe Gawra gibi ) yaygın şarap ve bira; ticaret ve elit lüks olarak iyi
  • MÖ 3.binyılda: Predynastic Mısır’da tüketilen bitki bazlı biralar, mezar resimleri, modeller, şarap kavanozları
  • MÖ 3.binyıl: Erken Tunç Çağı Yunanistan, Minos ve Mycenanean şarap kullanımı
  • MÖ 2.binyıl: Shang ve Batı Zhou’nun kapalı bronz kaplarında tahıl bazlı alkol
  • MÖ 2.bin yıl: Hierankopolis’te arpa ve buğday birası
  • MÖ 2.binyıl: Vedik döneminde Hindistan’da arpa ve pirinç birası
  • MÖ 1.binyıl: Demir Çağı’nda Barley Bira dahil orta Avrupa’da tahıl biraları
  • MÖ 1.binyıl: Kushite krallığında sorgum birası ritüel olarak önemli
  • M.Ö. 9.yüzyıl: Mısır kökenli chicha birası Güney Amerika kültürlerinin bir öğesidir.
  • M.Ö. 8.yüzyıl: İtalya’da üretilen ilk şarap, Fenikeliler Kartaca’ya şarap götürüyor
  • MÖ 700:İspanya’da ilk şarap üretildi
  • M.Ö600: Fransa’da üretilen ilk şarap; Massalia Fransa’da kuruldu (Marsilya)
  • MÖ 500:Hindistan ve Pakistan’da (mümkün) Alkol damıtma
  • MÖ 1.-2. Yüzyıllar: Akdeniz şarap ticareti patladı
  • MS 2. yüzyıl:Romalılar üzüm yetiştirmeye ve Mosel vadisinde, Almanya’da şarap üretmeye başladı
  • MS 2.yüzyıl: Fransa bir Roma eyaleti ve büyük şarap üreten bölge
  • MS 4.yüzyıl: Mısır ve Arabistan’da damıtma
  • MS 13.yüzyıl: Aztek devletinin Pulk (fermente agav) kısmı
  • 16.yüzyıl: Avrupa’da şarap üretimi manastırlardan tüccarlara taşınır
Makale Kategorileri:
Bilim · Genel Kültür · Sağlık · Tarih

Makale Yazarı - Yönetici

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir